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Atelier de fabrication de choucroute
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Date: 
Samedi, octobre 10, 2009 - 14:30 - 16:15
Aliments d'Ici, GRIP-UQAM
Chaque participant prépare un pot de choucroute : nombre de place limitées. Préparer de la choucroute, choisir des ingrédients si possible bio et locaux, mais pourquoi faire de la choucroute au juste ? J'espère bien qu'on va jaser de plein de trucs en préparant la choucroute, une autre choucroute est possible ! Faites quand même attention de ne pas vous couper le bout des doigts.
IntervenantEs: 
On suggère d'apporter, dans la mesure du possible : * un pot Masson de 1 litre, * un couteau et un planche, * un chou bio. Pot de contribution solidaire pour le matériel fournit sur place. Fabrication de la choucroute avec Olivier de la Coop des Jardins de la résistance. Discussion avec Sylvie Deschênes de l'Union Paysanne.
Langue: 
Bilingue
Salle: 
CVM, 8.77